葡式蛋挞(简单易学上手快)
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姐姐是烘焙达人,我求教的第一道甜品,现已出师在此与大家分享!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.将淡奶油,牛奶和炼乳,细砂糖放在容器里,也可放入小锅里轻轻搅拌至糖融化(不要起泡)。
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步骤2/4
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2.把低筋粉过筛加入步骤1,然后加入蛋黄搅拌,将制成的蛋挞水过筛倒入挞皮中。
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步骤3/4
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3.烤箱预热240°放倒数第二层,20分钟左右,起焦点即可。
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最后一步
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完成,黄桃罐头切块可做成黄桃口味的。口味可根据自己的爱好进行调节!
小贴士
此配方是15个挞水的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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