荠菜混沌
过年大鱼大肉吃得胖胖的,腻腻了,正月初五这天和婆婆,三位奶奶去挖荠菜,解一下胃里的大鱼大肉,也吃点鲜美的野菜,在这个季节可算是美味佳肴了,挖了好多,可摘时就麻烦点了,呵呵,和婆婆摘了好长时间,清炒了一些,呵呵真是太好吃了,,剩下了一些给我们拿回来了,就想着吃混沌吧,恩恩还真不错
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步骤1/8
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把摘好的荠菜洗净焯一下
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步骤2/8
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空干水分剁碎成沫代用
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步骤3/8
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把绞好的肉馅放入盆碗中
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步骤4/8
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加入鸡蛋和剁好的荠菜放入油,盐,自然鲜,花椒面,料酒
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步骤5/8
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顺时针搅拌均匀达到粘稠时就可
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步骤6/8
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包好待等锅中水开后就下了(=^_^=)
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步骤7/8
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出锅了
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最后一步
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味道到没的说了,一个子香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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