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椰香芋圆红豆甜汤

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Summer_小芸仔

爱甜品的我喜欢芋圆QQ弹弹的口感，加上温热的红豆甜汤既暖胃又暖心；自己在家也尝试过几次，但口感总会有差别，因此调整好比例是关键。 紫薯，芋头，红薯和木薯粉的比例为2:1比较合适，紫薯和芋头在混合的时候会比较干，可以适量加一点点水。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫薯 80g
、
芋头 80g
、
红薯 100g
、
木薯粉 180g
、
红豆 适量
、
白芸豆 适量
、
红腰豆 适量
、
花生 适量
、
薏仁 适量
、
冰糖 适量
、
椰浆 适量
、
糖粉 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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