蔬菜全麦面包
基本每个周末都会做一个全麦面包,准备下周的早餐口粮,收拾冰箱发现还剩一点青豆玉米,突发奇想加了些洋葱和胡萝卜一起揉进面团里,剩下就全部交给面包机了,我这边忙乎给六盆花换土换盆,正累的腰酸背疼,就闻到了混着洋葱味儿的面包香╮(╯▽╰)╭
30克
51克
281克
1330
千卡
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步骤1/10
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备料胡萝卜切小丁和青豆、玉米一起在开水锅里煮一分钟捞出沥干水分并用厨房纸吸干水分,洋葱切丁备用
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步骤2/10
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面包机桶依次放入水、油,蛋,盐糖分别放两个角落,面粉,面粉中间挖个小洞,放入酵母盖上面粉,启动面包机。水最好不要一次都放入,留一点,视揉面的情况加减水或面
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步骤3/10
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面包机工作揉面。
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步骤4/10
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根据面包机撒果料提示放入洋葱青豆玉米胡萝卜
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步骤5/10
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几分钟后投料全部揉进面团里,接下来就是面包机自己工作了,发酵,烘烤
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步骤6/10
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到点出炉,立马倒出放凉
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步骤7/10
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成品
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
此配方糖度很低且是木糖醇,喜甜的多加糖,蔬菜可以换成绿葱、西葫芦等。面包机500克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
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