葛粉糕
看到别人做的马蹄糕，可是我家没有马蹄和马蹄粉，可是我有葛粉啊，我家有其他食材啊，于是我就做了葛粉糕啦！
-
步骤1/4
点击查看大图
1:用300毫升清水将葛粉搅拌成生粉浆，然后过筛，去除未溶于水的颗粒，放在一边待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将泡发的小银耳，雪梨，枸杞和300毫升清水放入料理机打碎待用。将冰糖放入锅中，喜欢甜的可以多放些冰糖，倒入银耳雪梨水煮沸。煮沸后倒入1/3的生粉浆，一边倒入一边搅拌，直到熬成熟粉浆。然后将熟粉浆倒入生粉浆，倒入的过程需不停搅拌，直至搅拌均匀，做成半生熟粉浆。
-
步骤3/4
点击查看大图
将搅拌好的粉浆倒入容器放入蒸锅中大火蒸30分钟至凝固即好。放凉后切成自己喜欢的造型就OK啦
-
最后一步
啰嗦一句，蒸制之前将容器上裹上保鲜膜，在蒸制的过程中蒸汽就不会进入容器内，蒸制好的成品就不会因为水汽影响外观和口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-24
葛粉糕的相关分类
葛粉糕的相关推荐
-
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥
1750331人看过 -
#奇妙烘焙屋#芋泥仙草碗：神仙糖水！
159179人看过 -
腌菜
170972人看过 -
快手成都人必备之鲜泡儿菜
219347人看过 -
腌白菜
136729人看过 -
腌小菜
40536人看过 -
家乡芋头
463771人看过 -
青菜瘦肉粥
26239人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6996883人看过 -
红豆小米糕
177487人看过 -
腌菜
21114人看过 -
下饭菜—酸菜炒肉丝
378957人看过
