料蒸虾
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喜欢吃虾,番茄汁、油焖都腻了,多换几种口味尝个
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
大个鲜虾开背去沙线,料酒生抽盐糖调汁水给虾淹上味
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步骤2/4
葱姜蒜切细茉蓉备用
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步骤3/4
烧点热油至冒烟,浇在料蓉上,油量不要大,能浇透料蓉就行
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最后一步
炝好的料蓉填入虾背,蒸锅开滚后上锅蒸,大火二分钟,中火二分钟,出锅
小贴士
料蒸的料看你自己了,芝麻奶盐加一点香草或者去掉香草换几滴柠檬汁西式口味就出来了什么奶盐菠萝味啊之类的随便玩了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
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