大喜大牛肉粉试用之:土豆烧鸡块
土豆和鸡肉加入大喜大的牛肉粉调味,土豆软糯滋味浓,鸡肉香嫩有滑口,加上浓郁的汤汁,营养美味又下饭。
42克
68克
49克
836
千卡
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步骤1/10
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鸡腿洗净
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步骤2/10
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切成块加入大喜大牛肉粉
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步骤3/10
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加入酱油和甜面酱,拌匀腌制20分钟左右
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步骤4/10
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土豆切块
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步骤5/10
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砂锅底适量油,放入土豆块煎炸表面微焦
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步骤6/10
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放入腌制好的鸡块
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步骤7/10
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再锅内煸炒至变色
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步骤8/10
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加入切好的胡萝卜块
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步骤9/10
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加入适量高汤或清水,加适量盐调味,小火炖煮
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最后一步
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20分钟后汤汁变少后大火收汁即可
1、用鸡腿肉可以带骨制作,收汁后更浓郁,也可以用带皮鸡胸肉制作
2、用牛肉粉腌制鸡肉更加有风味,腌制的时候不放盐可以保持鸡肉的香嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-22
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