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旺旺馒头（大馒头）的做法

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旺旺馒头（大馒头）

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9克
14克
172克

825
千卡

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米淀粉 135g

、

低粉 20g

、

奶粉 20g

、

糖粉 30g

、

蛋液 45g

、

无铝泡打粉 5ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料
步骤2/6 点击查看大图
将粉类混合均匀，除糖粉
步骤3/6 点击查看大图
将糖粉加入蛋液中搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
将粉类加入蛋液中
步骤5/6 点击查看大图
烤盘铺油纸，将小馒头搓成黄豆粒大小。我第一次做，有点大，成品变成了旺仔大馒头
最后一步点击查看大图
烤箱预热，180度，中层，10分钟左右。虽然本次的小馒头在外观上有些失败，但味道真不错，而且无添加剂，很适合小朋友当零食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-22

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