当刺猬爱上玫瑰
～吃货就必须吃美的食物～没有拍下每个步骤～只是发了个成品图～刚刚有网友留言说这个很好看～希望我能写下步骤～虽然这个馒头的制作步骤已经有好多朋友发布了～但是有人喜欢我的作品、我也就弱弱的讲述一下～
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步骤1/5
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1.选用上好南瓜250克蒸熟2.开始和面：将面粉、酵面（发酵粉）、蒸熟的南瓜和在一起、揉面。因为南瓜含有一定水分，所以和面时注意加入水的量。3.让面团发酵。4.待面团发酵好以后就可以开始做可爱的刺猬和玫瑰
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步骤2/5
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关键步骤做刺猬：把小面团搓成水滴形状～一头尖、一头圆～在尖头两侧嵌入两颗小豆子（绿豆、黑芝麻等 都可以）然后用尖头的剪刀在面团表面剪出一些细小的密集的小豁口、成为刺猬的刺～可爱的刺猬就做好了。
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步骤3/5
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玫瑰花的制作：像擀饺子皮一样～擀出6个面皮（不要太厚否则成品玫瑰会显得笨重、厚重）比饺子皮略厚一点即可，然后6个面皮一次错开摆放～由最边上一个开始向里卷～待所有面皮卷好后～用刀从中间切开，这样就是两个玫瑰花了～然后将切口放在案板上压平～用手将每个花瓣拨开固定好调整好花瓣形状～这样玫瑰就做成了。
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步骤4/5
4。将做好的造型馒头放在冷水蒸锅的笼屉上～开始大火蒸35分钟
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最后一步
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出锅咯～好看美味的刺猬玫瑰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-22
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