江米条
江米条的原料很简单,制作过程也不复杂,但有几个关键点要掌握,在下面的陈述中我会强调
-
步骤1/7
点击查看大图
原料图
-
步骤2/7
点击查看大图
麦芽糖和水混合,加热沸滕,放2/3糯米粉搅拌。稍凉后加入另外1/3糯米粉
-
步骤3/7
点击查看大图
揉至光滑面团
-
步骤4/7
点击查看大图
擀成0.2cm厚,0.3宽,4cm长的条,,*注意*一定是凉油下锅,一次不要放太多,否则膨大后会粘连
-
步骤5/7
点击查看大图
轻轻翻动,,,全程中小火炸
-
步骤6/7
点击查看大图
炸至金黄色出来凉1分后放入砂糖中裹匀
-
最后一步
点击查看大图
抖掉多于砂糖,乘盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
江米条的其他做法
江米条的相关分类
江米条的相关推荐
-
意式披萨
15944789人看过 -
自制江米条
135891人看过 -
自制黑芝麻丸
3796445人看过 -
鲜花饼 附玫瑰酱做法
1210104人看过 -
江米条(空气炸烤箱版)
44543人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#蜂蜜核桃黑芝麻丸
162427人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
505310人看过 -
老式江米面油炸糕
185938人看过 -
香葱江米条
32789人看过 -
#打工人的健康餐#葡萄干红糖马拉糕
162807人看过 -
糯米粉甜甜圈
2841427人看过 -
晶莹剔透琥珀核桃仁
3584515人看过