纯肉披萨
家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着,有时候不知道吃啥了,就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来,随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了,特省事儿还好吃。 材料: 披萨饼底1个,马苏里拉芝士碎100g,培根2片,披萨肠4片,番茄酱2勺,意大利综合香料适量
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步骤1/18
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提前将培根和披萨肠取出化冻
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步骤2/18
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取出所需分量的芝士碎,化冻备用
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步骤3/18
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提前半小时取出披萨饼底化冻
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步骤4/18
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将化冻后的培根切条备用
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步骤5/18
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将披萨肠对半切开备用
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步骤6/18
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将披萨饼底放到烤盘上,表面均匀的抹一层番茄酱
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步骤7/18
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撒适量意大利综合香料
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步骤8/18
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在表面撒一薄层芝士碎
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步骤9/18
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取一半培根撒在表面
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步骤10/18
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再薄薄的撒一层芝士碎
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步骤11/18
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摆上披萨肠片
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步骤12/18
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撒些芝士碎
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步骤13/18
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把剩下的培根撒上
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步骤14/18
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最后再撒一层芝士碎
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步骤15/18
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送入预热好的烤箱,200度15~20分钟
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步骤16/18
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出炉即可切块食用
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成品图
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最后一步
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成品图
1. 做披萨时,其他材料和芝士需要隔层撒,也就是说需要一层材料一层芝士这样操作;
2. 做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪,这种奶酪受热后才能拉丝,其他的奶酪都不行的哈~
3. 关于拉丝,并不是拉丝的披萨才是好披萨,主要还是看饮食习惯和具体操作条件;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
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