蒜台腊肉
浏览 2.7万 · 收藏 159 · 学做 3
将做法保存到手机
过年大鱼大肉吃的胃不舒服，来个小蒜台清清肠胃。蒜台不吃盐，切好后先撒盐腌个10来分钟。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蒜台切段，加点青或者红甜椒，胡萝卜，少许腊肉。蒜台不吃盐，腊肉的咸味和烟熏味加进去更美味。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅不放油，放腊肉，析出油后，葱姜蒜加进去爆香。然后蒜台辣椒胡萝卜放进去炒。
-
最后一步
点击查看大图
蒜台不要炒太老，尝着没有生味就可以盛盘了。关火临出锅前，均匀撒上，拌匀即可。清爽可口。可配白饭或白面条过水。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
换个做法
蒜台腊肉的其他做法
蒜台腊肉的相关分类
蒜台腊肉的相关推荐
-
清蒸虾
102404人看过 -
干拌炸酱面
960710人看过 -
淹出流油儿的咸鸡蛋
533750人看过 -
红烧东瓜
186443人看过 -
四季豆闷面
194330人看过 -
鸡蛋尖椒面条
9952人看过 -
大锅菜
526812人看过 -
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋
409881人看过 -
夏季小凉菜--拌四样
3652人看过 -
淹萝卜干
161752人看过 -
凉拌灵魂料汁
118223人看过 -
台式三杯鸡
973973人看过
