鲜奶土司面包「无油配方,面包机适用」
过年每天大鱼大肉饼干糕点,是时候吃点"低卡无负担"的早餐主食。这款土司朴素清淡,适合搭配鸡蛋、沙拉酱、果酱炼乳等提升它的逼格。
下载App查看
-
步骤1/7
将面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋一股脑儿全放入面包机,选择和面程序两次(15min×2,如果想加黄油则第二次和面时加),然后选择发酵程序(我的面包机发酵程序自带和面功能,若没有可加一次和面程序再进行发酵)。
-
步骤2/7
点击查看大图
发酵好的面团取出,擀去气泡,平分成三份,揉成光滑面团(我没有哈因为时间比较急),盖保鲜膜醒10min。
-
步骤3/7
点击查看大图
将每个面团轻轻擀长卷起。
-
步骤4/7
点击查看大图
堆放进面包机(做出山形吐司)。
-
步骤5/7
点击查看大图
二次发酵(我的方法是在烤箱里放一碗滚烫的开水进行发酵,50min~60min)。
-
步骤6/7
点击查看大图
表层刷牛奶,烤箱预热175℃,烤35min左右(根据自家烤箱调整)。
-
最后一步
点击查看大图
趁热切片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
鲜奶土司的其他做法
鲜奶土司的相关分类
鲜奶土司的相关推荐
-
牛奶吐司(面包机版)
154306人看过 -
北海道香浓土司 娟妃100%中种(面包机版)
134406人看过 -
面包机全麦土司面包
82585人看过 -
面包机土司面包
68316人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7354451人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5202713人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11326204人看过 -
吐司面包
20446467人看过 -
土司面包
999278人看过 -
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司
148155人看过 -
面包机果粒大土司
114378人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80250457人看过