是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千层肉饼：利仁电饼铛试用的做法

点击查看大图

千层肉饼：利仁电饼铛试用

浏览 76.5万 · 收藏 2.6万 · 学做 120

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

韭菜 40g

、

猪肉 120g

、

中筋面粉 150g

、

温水 80-90g

、

酱油 1汤匙

、

食用油适量

、

料酒 1汤匙

、

食盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
面粉加温水（水温稍微烫手），搅拌成面絮。
步骤2/16 点击查看大图
揉成光滑面团，用个大碗盖住，静置半个小时。
步骤3/16 点击查看大图
猪肉剁碎，加食盐、料酒和酱油搅拌均匀。
步骤4/16 点击查看大图
加入剁碎的韭菜和一汤匙食用油，搅拌均匀。
步骤5/16 点击查看大图
擀成长方形薄面皮，如图切8刀（在上下左右每边各1/3处切）。
步骤6/16 点击查看大图
放上肉馅。
步骤7/16 点击查看大图
翻折面皮（看图就能明白翻折步骤）。
步骤8/16 点击查看大图
翻折。
步骤9/16 点击查看大图
翻折。
步骤10/16 点击查看大图
翻折。
步骤11/16 点击查看大图
翻折。
步骤12/16 点击查看大图
翻折。
步骤13/16 点击查看大图
翻折。把最后一块面皮翻折后，静置面饼十分钟。
步骤14/16 点击查看大图
擀成圆形肉饼。
步骤15/16 点击查看大图
电饼铛刷油预热。
最后一步点击查看大图
放进肉饼烙到两面金黄。

小贴士

欢迎吃货和话唠加入我们的QQ群~~~1000人群【食光鸡 234385877】，500人群【食光鸡第一小分队421194549】。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-20

换个做法

千层肉饼的其他做法

千层肉饼的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

千层肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许