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莴笋炒腊肉的做法

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莴笋炒腊肉

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听说莴笋很好吃，家里正好有腊肉，打算用莴笋炒腊肉，一个新菜(￣▽￣)

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋一根（也可以说是一棵）

、

熟腊肉一条

、

盐少许

、

油少许

、

葱花一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把莴笋去皮
步骤2/6 点击查看大图
腊肉切片
步骤3/6 点击查看大图
放少许油，先把腊肉炒至透明并出香味
步骤4/6 点击查看大图
放入莴笋翻炒，并放盐。盖上锅盖，（把腊肉翻炒至莴笋上）大火约一分钟，开盖，继续翻炒使莴笋炒至6分熟，加少许水。（可以尝一下有没有熟）
步骤5/6 点击查看大图
炒成这样即可
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味道棒棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-20

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