家常炖腔骨
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烹饪步骤
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步骤1/2
腔骨汆水备用,姜切片,葱切断,其余调料包成调料包。
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最后一步
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锅内放水,把调料包和葱姜放入,放入酱油,糖,黄酒,烧开后放入腔骨。水开后改小火炖至肉酥烂。并注意把汤汁收少。
小贴士
丁香的味道太刺激,有2-3个就够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-19
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