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圆圆满满，甜甜美美---发菜白果鸡甜汤

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愫_生活

鸡是吉利，发菜是发财，桂圆是圆圆满满                   甜滋滋的一碗发菜白果鸡甜汤寓意新的一年财源滚滚，大吉大利，生活圆圆满满，甜甜美美！   爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈曰，总把新桃换旧符。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
老母鸡 1250克
、
桂圆 20克
、
白果 200克
、
冰糖 250克
、
枸杞 15克
、
发菜 20克
、
红枣 8粒
、
白酒 少许
烹饪步骤
小贴士

贴心提示 鸡一定氽水，最好是温水下锅，煮七到八分就可以。氽水后，要马上冷水冲肉，再入锅 炖汤最适宜冷水下锅，原料会充分放出营养更能煮水好汤 这就是炖鸡汤有营养方法哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-19

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