年夜饭之(大气手工菜翠竹报春)
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新年创意菜,翠竹报春,制作其实很简单哦,新年期间,或是平时节日给客人和家人上道菜吧,会倍有面子哒,哈哈
营养分析
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12克
34克
12克
266
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗净的黄瓜,先切同样的长段。然后用小刀把黄瓜皮割成树叶的形状
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步骤2/3
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把黄瓜肉去除,有个窍门我是用小刀把黄瓜肉横竖多切几刀,然后用不锈钢的勺子把挖出来的,很好挖,注意不要把两边切透。
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最后一步
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挖干净的黄瓜摆盘,鸡腿肉煮好后撕成小条状,火腿切丁,挖出来的黄瓜肉切碎。所有材料放入碗中,加入盐,味精,醋搅拌均匀后放入切好的黄瓜中。完成~
小贴士
很多人都放苹果醋什么的,这里我没有加,鸡肉的鲜嫩配上q弹的火腿,再加上黄瓜!美味不可言喻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-18
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