豆豉酱
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爱吃辣的我特意大清早买来材料，亲手制作，这可是下稀饭不可或缺的小菜哦
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆豉，干辣椒粉，大蒜，油，香油，生抽
烹饪步骤
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步骤1/4
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大蒜和豆豉洗净剁碎，放入锅中大火蒸5分钟
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步骤2/4
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准备五勺干辣椒粉，锅内放入适量油，烧至七成热，倒入碗中
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步骤3/4
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再将辣椒油拌入豆豉中，加适量生抽和香油
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最后一步
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待其冷却后，装入容器并密封
小贴士
大蒜，辣椒粉可根据自己的口味随心搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-18
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