面饼
赖人的小吃,操作简单易学。
18克
36克
50克
509
千卡
-
步骤1/6
将洗干净的韭菜和蒜切碎,放一边待用
-
步骤2/6
点击查看大图
将2个鸡蛋打入碗中,用调羹将鸡蛋打均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打均匀后,加入面粉和少量的水,混匀(不可以调太稀,太稀一会不好起锅,不容易成一个完好的饼)
-
步骤4/6
点击查看大图
面粉混匀后,加入韭菜,蒜,盐,味精,红酒,混匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
所有的那弄好后,最后就是开始煎饼了。倒入适量的油,加至8分热,然后用勺子盛点面糊倒入锅中,摇动锅,使面糊散开成圆形,煎至正面的面糊不成白色,然后用锅铲将饼翻一面,煎1分钟即可(记得要时不时摇动锅,以免饼粘锅)
-
最后一步
点击查看大图
1分钟后出锅。重口味的朋友也可以加点辣椒酱,味道很好(大家可以选自己喜欢的蔬菜加入面粉中,不一定要韭菜的。看大家的创意了。但是我个人感觉韭菜比较好吃,嘻嘻)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
面饼的其他做法
面饼的相关分类
面饼的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
888468人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25077550人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
788883人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5416941人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8400548人看过 -
面饼
103920人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5795617人看过 -
自制大拌菜
384305人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
259011人看过 -
擂椒皮蛋
916558人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3406990人看过 -
辣子鸡丁
30860947人看过