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炖草鱼的做法

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炖草鱼

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30–60分钟 | 配菜(中级)

草鱼 1条

、

葱

、

姜

、

蒜

、

盐

、

料酒

、

生抽 3勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼切块，可以放盐腌制15分钟。
步骤2/4 点击查看大图
用不粘锅煎至两面金黄。
步骤3/4 点击查看大图
炒制汤汁：油热放葱姜蒜，放盐鸡精翻炒，放入生抽醋料酒。烧开
最后一步点击查看大图
将煎好的鱼块放入烧开的汤中，炖30分钟以上入味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-16

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