素食之——凉拌西红柿
广西的天气,真的是很奇葩,今天是年二八,气温23度,记得有一年是年三十,30度!所以,油腻真不适合我们的年夜饭桌。清清爽爽的一碟凉拌,必不可少~
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天气好,西红柿都长得肥肥壮壮~
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西红柿切片,摆花型。取一个削皮~
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把西红柿皮盘起来,成玫瑰花雏形~
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小剪刀斜着剪少许边缘,别剪断咯~
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撒点儿细砂糖,娇艳的玫瑰花~
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最后一步
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凉拌西红柿,年夜饭的冷盘~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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