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整颗番茄饭——维也纳香肠版的做法

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整颗番茄饭——维也纳香肠版

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食材清单加入采购清单

大米 250g

、

糙米 100g

、

维也纳香肠两根

、

番茄一个大的

、

青豆一把

、

玉米粒一把

、

洋葱小半个

、

香菇 2个

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
各种食材切碎。
步骤2/5 点击查看大图
糙米和大米提前浸泡好。糙米口感较硬，如果能提前一夜浸泡更好。
步骤3/5 点击查看大图
米饭倒进电饭煲，把番茄按在中间，加入各种切好的食材和少量水，如图示微微浸住食材即可，因为番茄和香菇都会出水。然后加入橄榄油，盐和黑胡椒。
步骤4/5 点击查看大图
电饭煲跳闸后把盖子打开，剥去西红柿皮，然后用铲子拌匀，再盖盖儿焖五分钟~
最后一步点击查看大图
摆盘开吃~我撒了点茶盐，没有可以不放~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

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