重庆鸡公煲
研究了两次!!家门口的重庆鸡公煲关门了!好想吃自己做!
14克
39克
35克
470
千卡
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步骤1/4
鸡腿切块 倒入适量生抽料酒胡椒粉花椒粉稍微腌制一下 大概20分钟吧
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步骤2/4
洋葱切片 大葱芹菜的叶子不要 切段 ,大蒜剁蒜末,姜切片,干辣椒切成两段
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步骤3/4
油烧热,放入蒜末姜片干辣椒中火炒一下,放入一勺的豆瓣酱炒香,放入鸡腿块,倒入适量生抽一勺白酒,炒到鸡肉快熟了,加点水,倒进焖锅。
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最后一步
点击查看大图
倒入焖锅以后,中火焖个十分钟,水快干得时候倒入洋葱芹菜大葱(洋葱会出水)再加入各半勺料酒生抽白酒,再大火焖个五分钟就可以吃啦!!!
洋葱不能少!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-15
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