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之牛肉蒸饺的做法

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之牛肉蒸饺

浏览 361539 · 收藏 1749 · 学做 33

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收到大喜大牛肉粉试用装后～～儿子就回姥姥家了～～缺少了做饭的动力～～我经常凑合着就是一顿～～这天突然反应过来～～我还没写试用作业～冰箱里有之前我剁好的牛肉馅儿～～做个蒸饺吧～正好喜欢朋友们那种捏褶的感觉～实验下～～不是很漂亮～～可我也找到做这种花边的窍门了～～纪念下

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72克
63克
18克

964
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

牛肉半斤

、

五花猪肉少许

、

大白菜适量

、

大喜大牛肉粉适量

、

食用油适量

、

面粉适量

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉用温水揉成软硬合适的面团～放一边醒着
步骤2/6 点击查看大图
我这里是以前剁好的牛肉馅儿～又加了些大白菜～拌上大喜大牛肉粉～～再根据自己口味酌情加盐生抽等～加入适量食用油拌好馅料～～牛肉馅儿我一般喜欢牛肉和猪肉两样搭配着剁馅儿～自然是牛肉多猪肉少哦
步骤3/6 点击查看大图
做好馅料～再把面团揉搓会儿～搓成长条再切成均匀的小剂子
步骤4/6 点击查看大图
擀成中间厚一点四周薄的面皮
步骤5/6 点击查看大图
加入馅料～包起来吧～～这次为了拍照好看～特意在箅子上刷了油～直接放在箅子上～
最后一步点击查看大图
锅里加了适量水～大火上汽儿后就可以改中小火蒸大约15分钟就好了～～再来碗玉米面粥～～舒服

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

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