韩国烤肉,自己在家做,吃出店里味道。
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一直想吃烤肉,可是不喜欢去店里,吃不出原来味道还不说,有时候想在家也想吃烤肉,所以在网上买了个烤锅,今天试了下,杠杠的。
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
500g
、
五花肉
500g
、
脆皮肠
一小袋
、
土豆
一个
、
藕
一节
、
杏鲍菇
一个
、
茄子
一个
、
金针菇
适量
、
虾
一斤
、
生菜
适量
、
青辣椒
适量
、
蒜
适量
、
韩国泡菜
适量
、
韩国辣酱
适量
、
洋葱
一个
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.牛肉买的时候就喊他给你切好,回来时候放个盆里,放点韩国辣酱,芝麻,蒜末,姜末,盐,葱末,香油,蜂蜜腌一晚上。2.五花肉买的时候喊他把皮切了,打成片回来和牛肉一样的材料腌制一晚上。3.生菜洗净装好。4.素菜全部洗好装盘。5.拿个小碗到半碗香油,等会烤的时候刷。6.弄蘸料,我用的简单,就一盘干碟,一盘醋里放点香菜葱末。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-15
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