好吃的丑八怪烤羊排
虽然它很丑，但是它很美味！它丑是因为一出炉没时间给我摆拍，烤羊排趁热吃啊！在乎颜值的小伙伴们米阿内！
121克
184克
2克
1822
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/5
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大料都放水里煮出味儿，加点生抽。
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步骤2/5
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加大喜大牛肉粉，小火煮10分钟。
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步骤3/5
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羊排泡出血水，把煮好的大料水晾晾后浸泡羊排，加点料酒。盖上保鲜膜，腌制2小时左右。
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步骤4/5
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腌制好的羊排放烤盘。烤箱210度，中层，上下火全开。烤30分钟。会烤出很多汁水，倒掉。
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最后一步
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刷上一层老抽，上上色。这一步也可以在腌制羊排的时候嫁老抽，我一开始忘记加了，现在刷也一样。撒上椒盐。我买的羊排有点肥，所以没有刷油，烤着烤着烤出油~再烤50分钟。这里注意自家烤箱的火候，不一定是50分钟，看看时间差不多的时候留心看一下烤箱里的羊排。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
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