有窍门的无水美味疙瘩汤
北方的冬天很冷，一般不愿早起，怎么才能用很短的时间做一碗热乎乎又营养又简单的早餐呢？是有小窍门的。也适合小宝宝吃
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步骤1/9
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取一碗面粉，一平碗就可
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步骤2/9
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打入一个鸡蛋
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步骤3/9
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用筷子划动
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步骤4/9
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注意不加水噢！只用鸡蛋，搅好就成均匀的小疙瘩了。
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步骤5/9
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其实在搅打疙瘩的过程中可以锅里先烧水，也可以像炒菜一样的炝锅
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步骤6/9
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倒入锅里快速用筷子打散，要不会聚成团
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步骤7/9
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再打入一个鸡蛋，我没用碗搅打，就在开着的锅里划散
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步骤8/9
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加入适量盐，味精和酱油。有时间也可加入韭菜丁和火腿丁
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最后一步
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水烧开出锅，等待熟时，要不停搅动，以免糊锅
特点是不用水，只用鸡蛋做疙瘩，成品均匀，适合新手手残党奶爸奶妈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
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