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大喜大牛肉粉试用之冬笋炒时件

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香儿厨房

时件也就是鸡杂，炒时件是一道本帮传统菜，现在已经被人们淡忘了，朋友送的2只走地鸡，处理好洗净后把鸡杂也帮我全部弄干净一起送来的。和冬笋胡萝卜一起烹饪，最后用了大喜大牛肉粉调味，简单美味。
营养分析 查看详情

43克
70克
27克

762
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡杂 300克
、
冬笋 350克
、
胡萝卜 50克
、
油 30毫升
、
盐 2克
、
料酒 30毫升
、
生姜片 4片
、
蒜叶 适量
、
大喜大牛肉粉 3克
烹饪步骤
小贴士

1，鸡杂焯水后切片之后还是要用清水漂洗一次。 2.这道菜要爆炒烹饪能保持食材的鲜嫩美味。 3，胡萝卜最后加入口感最佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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