菜汁马蹄猪肉蒸饺
春节快到了,家家户户都在忙着包饺子了吧,南方人并不讲究过年一定要吃水饺,但是美美觉得水饺的营养好,寓意也好,这几天,我也做了好多的饺子,用菜汁揉面,肉肉加上青菜,营养又好吃哦。
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步骤1/9
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白菜叶打成汁,加入面粉和适量盐
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步骤2/9
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放入厨师机,拌成均匀的面团
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步骤3/9
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揉好的面团揉好,醒制十五分钟。
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步骤4/9
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马蹄切碎
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步骤5/9
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跟肉末拌匀,加入适量盐。
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步骤6/9
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面团切成小剂子
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步骤7/9
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擀成皮
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步骤8/9
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包好
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最后一步
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放在蒸锅上蒸熟即可
面团要稍微和硬一点哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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