养胃醒酒菜
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自己和朋友经常应酬,第二天喝多懒得做饭想喝些汤。自创后发现特别醒酒还养胃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里加点油,放入姜丝葱炒香!
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步骤2/3
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炒香后倒入切好的西红柿炒汁、汁液快干时加入一勺水。多炒不然会糊!
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最后一步
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加入水后放蘑菇。煮沸后,再加入一勺水放年糕!煮沸后加开水【这是最后一次加水,多少自己掂量】放鹌鹑蛋。煮沸2分钟左右搅拌下。年糕熟后放青菜。半分钟左右关火!香油根据自己口味加入。盐味精最后放
小贴士
我喜欢捣烂两个鹌鹑蛋!蛋黄和烫搅成一块特别好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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