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杏仁松果鸡米花

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阿阿阿宜

这道象形菜是用来模仿松鼠啃食的哈哈。鸡脯肉质细嫩，滋味鲜美，是蛋白质含量较多的部位。它只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。炸好食用时直接食用，也可另配味碟，比如番茄酱等。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡肉 350g
、
葱姜料酒 1勺
、
白胡椒粉
、
淀粉 1勺
、
盐
、
蛋清
、
蛋黄液
、
干杏仁片
、
面包糠
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-11

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