利仁电饼铛试用之椒麻豆腐
很幸运在豆果上得到新款利仁电饼铛的试用,新款利仁电饼铛LR-s3000外观靓丽,插上电源后居然有语音提示呢,非常高大上!另外,它的煎盘是可拆洗的,只要按一下锁键就能取下煎盘,十分方便,使用完可以取下来单独清洗干净,再也不必烦恼沉甸甸的饼铛如何清洗的问题了。用电饼铛做的第二道,是又椒又麻超级过瘾的椒麻豆腐,利仁电饼铛火力非常均匀,所以每块豆腐都可以煎得金灿灿,很入味!
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步骤1/6
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老豆腐切麻酱块。
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步骤2/6
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两面裹玉米淀粉。
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步骤3/6
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电饼铛插电预热,倒入适量花椒油。油热平铺豆腐,用烤肉档加热。
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步骤4/6
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加葱花和黑胡椒,撒盐。
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步骤5/6
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倒花椒油、辣椒油后继续煎至表面金黄。
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最后一步
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最后再次撒盐调味即可。
第一次使用电饼铛一定要取下煎盘认真冲洗,并且用湿布和纸巾擦拭电饼铛上的机油,否则加热后味道特别重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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