卤鸭肾
浏览 3.8万 · 收藏 384 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
鸭肾里的黄皮完全清洗干净，用盐来搓洗几次，以至于鸭肾完全清理干净
-
步骤2/5
把鸭肾放入锅中加入酱油、姜、酒开火，用勺子反复搅拌
-
步骤3/5
等到汁水差不多收干了，加入半勺花生油和豆腐乳汁，等待汁水变得浓稠即可。
-
步骤4/5
等鸭肾冷却后即可切片
-
最后一步
把大蒜，香芹切成小段，放入锅中炒香倒入鸭肾翻炒加入少许耗油，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
换个做法
卤鸭肾的其他做法
卤鸭肾的相关分类
卤鸭肾的相关推荐
-
辣子鸡
110958人看过 -
板栗馅（月饼。板栗酥。板栗饼）
308560人看过 -
卤味
5422687人看过 -
#精品菜谱挑战赛#五香鹌鹑蛋
709478人看过 -
香椿虾干炒年糕
253244人看过 -
奥尔良烤翅
148619人看过 -
金桔蜜
42735人看过 -
孜然辣炒掌中宝
316956人看过 -
辣子鸡块
2631047人看过 -
板栗香菇鸡
1321835人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#滋补良品：东北林蛙酱焖土豆
227961人看过 -
杜仲巴戟猪腰汤
84267人看过
