包馄饨
宝贝爱吃，常包给宝贝吃，现包现煮的好吃！从小到大吃的就这包法的，这个包法也超快，快的一分钟好几十个。馅料想吃什么就放什么随意的，宝贝不吃肥肉所以用瘦肉，半肥瘦五花肉更好！
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步骤1/10
按材料表备好料调好味。(先调肉馅香菇的味，味道可调相对咸一些，对了，有肉馅的咱一般都加少许姜末。再与胡萝卜拌匀，胡萝卜不用加盐) <忘拍馅料了，呵呵~>
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步骤2/10
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手上展开一张馄饨皮。
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步骤3/10
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用一根筷子取些馅放在馄饨皮约4分之3处。
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步骤4/10
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从顶部开始卷包馄饨馅，连同筷子一起卷。
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步骤5/10
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不要卷太松，卷紧些。
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步骤6/10
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最重要的是这最后一步：用手顶住两端，往中间挤压出皱褶，别把皮挤破了，然后把包在里边的筷子拉出来。
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步骤7/10
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重复这样的动作，一个个馄饨就包好了。
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步骤8/10
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包好后可以下锅煮了。<水烧开后下馄饨，当馄饨浮出水面再煮一会儿，看到皮煮透明，就熟透出锅，别煮过了皮会烂。>
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步骤9/10
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煮馄饨时可烫一些青菜。<也可做成紫菜汤外加一些小虾皮之类的。可做成辣的汤，但可别忘加盐>
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最后一步
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装碗即食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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