黑椒炒牛柳
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切墩(初级)
牛外脊肉
烹饪步骤
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步骤1/4
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基本原料就是这些。牛里脊肉分内外。炒制的话用牛外脊。青红椒洋葱切丝。
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步骤2/4
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牛外脊切丝，葱姜，耗油，盐，玉米淀粉腌制。
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步骤3/4
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热锅加黄油，先把牛肉滑出来，盛出。再炒洋葱，青红椒，断生把牛肉放入，加生抽，一点糖，黑胡椒汁，即可。腌制时加了耗油所以不用加盐。
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最后一步
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全程大火快炒，已免牛肉炒老。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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