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#菁选酱油试用之指天椒酱油蒜头

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来了婆家,才知道原来酱油浸出来的蒜头是这样好吃。喜欢辣,放点指天椒一起浸泡,风味更好。不用炒菜,夹两个蒜头就可以下一碗白饭了,吃火锅的时候,加几个来吃,非常棒。炒花甲的时候,夹几个切碎放入,让你胃口大开。好好吃的酱油蒜头~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

怕辣的亲,可以适当延长腌制时间,同时不放辣椒,腌制一个月后,蒜头就不辣了,10天左右,大粒的蒜头还是有点辣味的,可以根据自己口味,提前或押后开封吃用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-02-10

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