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味道超赞的【大喜大】版 -- 尖椒干豆腐

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陈香木宁

尖椒干豆腐是东北名菜之一，北方大众菜肴，用东北特产的干豆腐与尖椒快火爆炒，再用水淀粉勾芡；黄绿相间，香辣适宜。东北人钟爱这道菜，几乎每个东北人家都会做这道菜的，我现在让这菜更佳的香，秘诀就在于“大喜大”的友情加盟呀，老菜新做，味道超赞；一个字就是“香”，亲大家一定要试试哦～
食材清单 加入采购清单
干豆腐 3张
、
尖椒 1个
、
蒜 2瓣
、
盐 适量
、
大喜大牛肉粉 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、干豆腐炒前一定先炒水。2、炒干豆腐时要大火爆炒添加点水和肉汤更佳；不过有大喜大不用肉汤味道一样香浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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