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小米粥的做法

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小米粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小米

、

大米

、

碱面

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
一大勺小米，放入一小勺大米，即可，这是两个人的量哦～
步骤2/4 点击查看大图
淘洗干净，后加入凉水，上锅，小火开煮。
步骤3/4 点击查看大图
一定要注意及时搅拌，以免黏糊，沸腾时加入一点点碱粉。
最后一步点击查看大图
沸腾后大概40分钟就可以啦，切忌，熬粥时一定不要吝惜放水哦～

小贴士

小米粥中放入少量的大米，可以让粥喝起来更爽滑～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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