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【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的做法

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【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇

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老皮：周末我们一家要去朋友家做客，准备什么礼物好呢？小米自告奋勇要做曲奇饼，做法简单，非常美味。在朋友家大受欢迎:D

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油（馅的用料） 50g

、

黄油（曲奇用料） 250g

、

筛过的糖粉（馅的用料） 240ml

、

砂糖（曲奇用料） 180ml

、

面粉（曲奇用料） 600ml

、

蛋黄（曲奇用料）一个

、

水 15ml

、

盐半勺

、

香草精 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将黄油倒入碗中，加入砂糖，并搅拌均匀。
步骤2/12 点击查看大图
加入蛋黄、1勺半香草精，搅拌，直至混合物成泥状。
步骤3/12 点击查看大图
加入面粉、盐，继续搅拌，直至面团成型。
步骤4/12 点击查看大图
将面团揉成球状，用保鲜纸包好，放入冰箱冰30分钟。
步骤5/12 点击查看大图
取出面团，然后擀成约5毫米厚的面皮。
步骤6/12 点击查看大图
用喜欢的模具将面皮切成一个个相应的形状。
步骤7/12 点击查看大图
用模具在每块中间切出心形，只需将一半曲奇切出心形即可。
步骤8/12 点击查看大图
在烤盘上涂些黄油，将切好的面皮平铺在烤盘上，放入烤箱烤12分钟或烤至金黄即可。
步骤9/12 点击查看大图
【糖霜制作】将黄油按成泥状，加入糖粉、水和剩下的半勺香草精，搅拌均匀，甜甜的糖霜就完成啦！
步骤10/12 点击查看大图
取出烤好的曲奇，并将糖霜均匀涂在没有切心形的曲奇上。
步骤11/12 点击查看大图
在糖霜上加一小勺果酱。然后将有心形的另一半放在上面，合并。以此类推，完成剩下的即可。
最后一步点击查看大图
完成爱心曲奇的小米好开心！

小贴士

糖霜和果酱可按个人喜好的增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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