#菁选酱油试用之:白灼西洋菜
蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来,就比如#菁选酱油#......
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菁选酱油——原生态、少处理、少添加
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鲜咸有度的菁选酱油
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备菁选酱油与其他材料
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煮沸一锅水,下几片姜与适量的油
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投西洋菜灼至刚熟,捞起上碟备用
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热锅,下油爆香蒜头,关火
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把油蒜淋在熟西洋菜上
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取菁选酱油淋在菜里
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即可食用
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最后一步
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全靠菁选酱油才把西洋菜的鲜甜带出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-09
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