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准备好所有材料
15克白砂糖加入牛奶中，隔水小火加热，拌至糖融化，不用煮沸腾哦！稍微打发蛋黄，加入牛奶中，用打蛋器搅打几秒钟，拌均匀。加入低筋面粉，拌至无颗粒状态。
黄油隔水融化，用硅胶刷粘一点，把烤碗刷薄薄一层。再在烤碗四周和底部撒上一层白砂糖，这样使蛋糕爬得高。剩下的黄油倒入蛋黄糊里，拌均匀。
发布于 2015-02-08
