快手油炸萝卜丝块
儿子不喜欢吃萝卜，做成这个等我炸好第二盘时，他一盘已经吃完了，哈哈！弄成圆的就是丸子，但是自己吃还是这样更快，看起来还像鸡块。
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步骤1/6
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萝卜擦丝，加盐，让它出水一段时间。
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步骤2/6
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切好肉末和葱花
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步骤3/6
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不要倒去萝卜里的水，加入一个蛋和粉类，适量盐，搅拌均匀。面粉不要太多
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步骤4/6
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我大约加了一杯半面粉，浓稠度大约这样，关系不大，太稀不会成形。
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步骤5/6
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油锅小火，用调羹舀起一勺，筷子辅助，推到锅里。等底下硬了，可以翻面。
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最后一步
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等颜色变黄就可以了，不要太大，怕里面不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-08
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