水芹炒香干
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步骤1/6
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菜市的水芹是500克一包两把水芹，1把够炒一大盘的。水芹炒肉丝也是不错的，今天选择吃素点。
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步骤2/6
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水芹很嫩，剪去头尾洗净切段，香干切丝备用。
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步骤3/6
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锅里油加热倒入香干丝煸炒，炒到稍稍发黄盛沥油出锅。
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步骤4/6
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锅里剩下的油热后倒入水芹翻炒几下。
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步骤5/6
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放进香干，盐，糖翻炒几下就可以出锅。我喜欢脆嫩的，炒的时间短。
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最后一步
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水芹炒香干，清淡美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-08
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