收藏菜谱

炒面的做法

点击查看大图

炒面

2045人浏览 · 0人收藏 · 0人做过

在App中打开

长按识别二维码，关注豆果美食

难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟

食材清单

刀削面 250g

、洋葱 1个、芹菜 2颗、胡萝卜 1只、瘦肉 3两、

辣椒面 1勺

、胡椒粉 1勺、

花椒粉 1勺

、

清油少许

烹饪步骤

1/4
锅中放冷水烧开，将刀削面煮至八成熟，捞出，浸入冷水中泡起。
2/4
将洋葱、胡萝卜切丝，瘦肉切丝勾芡，芹菜切段。
3/4
热锅烧油，先将洋葱炒香，再放入瘦肉丝炒断生，最后放入芹菜、胡萝卜丝翻炒。
最后一步点击查看大图
将刀削面倒入翻炒，最后添入辣椒粉、花椒粉、胡椒粉，以及少许生抽，喜欢醋的还可加入少许醋。装盘，撒上点芝麻！

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2015-02-08

换一个做法

相关分类

炒面姜撞奶最新菜谱麻辣小龙虾蚕豆粽子更多

相关推荐

回到豆果美食首页