三文鱼咸粥
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一直很喜欢吃有味道的粥 前一天煮汤取下来的鱼肉 早上用来做粥
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
嫩姜切沫(老姜味道根重 但是影响口感 按个人喜好放) 葱切碎 青菜切碎 锅里做一点油依次下姜 葱 爆出香味 下青菜翻炒 加盐 花椒粉。
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步骤2/3
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前一天剥下的鱼肉 加胡椒 拌匀
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最后一步
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所有的材料兑到白粥里拌匀 (完是有高汤在加一些就更完美了)就好了
小贴士
青菜可以按自己的喜好放 油白菜 芹菜之类的绿叶菜都可以 要是喜欢还可以加切碎的皮蛋 味道也是杠杠儿的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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