干烧豆腐
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在永辉超市买的豆腐特别香，有股豆浆的豆香味，比卤水豆腐干，不爱吃老豆腐的我非常爱吃！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
老豆腐
一块一斤左右
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.豆腐洗净切小方块备用，葱蒜切细沫，花椒几颗2.锅内放油放花椒炸香，放豆瓣酱炒出红油，再放葱蒜沫扁香，倒入切好的豆腐块翻炒，翻炒十分钟左右，放生抽一勺、白糖一勺、胡椒粉少许，五香粉少许（调料量根据豆腐的量自己调整哈）翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
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