大喜大牛肉粉试用之腊味虾仁蛋炒饭
今天是个好日子，爸爸朋友的儿子结婚，爸妈去吃酒了。姐姐的朋友结婚，姐姐去当伴娘了。我一个人吃饭，实在好纠结。在面，饭，番薯以及等等菜之间犹豫了好久。最后在跟一个微信群的学弟商量后，还是吃炒饭吧。刚好用新拿到的大好大牛肉粉试试！会不会太大材小用啊，别人说这个可以当鸡精用哒～～
18克
33克
48克
484
千卡
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步骤1/10
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原材料一览。
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步骤2/10
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在鸡蛋里加一点牛肉粉，然后打匀
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步骤3/10
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锅里做油，我应该先把腊肉炒香的。但是人感冒了脑子也不好用。。忘了，直接倒了
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步骤4/10
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蛋倒下去时候用筷子迅速滑开，变成小小粒的蛋
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步骤5/10
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倒饭。
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步骤6/10
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用铲子压，戳，把饭弄散，我这才想起来放腊肉。。把虾仁也放进去。
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步骤7/10
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加入大喜大牛肉粉
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步骤8/10
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一点点豆果菁选酱油，还有少量的盐。（大喜大牛肉粉带一点咸味的，所以盐要少放）
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步骤9/10
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出锅前加一点点的料酒，然后放上葱花微微翻炒就好了～
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最后一步
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完成
没什么要提醒的，就是虾仁我用的是自己家买的煮熟的虾剥出来的。腊肉也是已经蒸熟的，如果都是生的建议大家先弄熟再用。怕在饭里直接炒比较难熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
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