#菁选酱油试用之泉水鸡
首先感谢豆果网提供给我的这次菁选酱油的试用机会。看成分表,菁选酱油成分比较健康。回味甘甜、有古早味的酿造酱油。上色也很不错。有了菁选酱油助阵,下面试制一道菜来看看吧...... 买的鸡品质不错,所以采用简单的烹饪方式。这道泉水鸡主要凸显鸡肉的鲜味儿,用菁选酱油可以提鲜助味。 因为现代人饮食普遍偏油腻,选用这种简单清新的做法比较健康,适合现代人找回鸡肉的本来味道。
11克
53克
12克
320
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
走地鸡半只。
-
步骤2/7
点击查看大图
将鸡尾巴及连带的鸡油切除。(因为这次的做法很清淡,所以有怪味道的部分必须要去除干净)将半只鸡分割成鸡块儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
烧半锅水,放入盐,放入鸡块,煮开。
-
步骤4/7
点击查看大图
转小火10分钟。捞出鸡肉。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮鸡块儿时,备好调料。
-
步骤6/7
点击查看大图
按比例调配蘸料碗。
-
最后一步
点击查看大图
鸡块儿沥干,摆盘。配上蘸料即可食用。
鸡很嫩,就无须多煮,避免煮老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
泉水鸡的其他做法
泉水鸡的相关分类
泉水鸡的相关推荐
-
#美味开学季#水煮鱼片(火锅底料版)
159033人看过 -
红烧冬瓜
52323468人看过 -
炒黄豆芽
229061人看过 -
#下饭红烧菜#椒麻水煮鱼
188646人看过 -
爆炒猪肝
19048103人看过 -
#我们约饭吧#虾皮紫菜汤
2000183人看过 -
水煮鱼
87934人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5149472人看过 -
不加一滴油的红烧肉
564715人看过 -
清炒南瓜
13438664人看过 -
最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片
1072465人看过 -
五花肉炒盐菜
44610人看过