腌鸡蛋
浏览 141785 · 收藏 582
将做法保存到手机
从小就喜欢吃妈妈腌的鸡蛋，这次亲自做了一些。蛋黄油还没出，虽然好吃，但还是不够。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味
-
步骤2/3
点击查看大图
将鸡蛋擦干净，放入容器中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒，盖严。20天左右后就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
煮熟成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
换个做法
腌鸡蛋的相关分类
腌鸡蛋的相关推荐
-
家常腌鸡蛋
291511人看过 -
腌鸡蛋(白酒法)
360258人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1093838人看过 -
腌鸡蛋鹅蛋
1303309人看过 -
腌鸡蛋
412361人看过 -
手撕包菜
8710313人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1194232人看过 -
这是近期我最满意的鸡蛋食谱——酱油腌溏心蛋
256080人看过 -
腌鸡蛋
221101人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11637983人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
215216人看过 -
腌鸡蛋经典版
24879人看过
